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Tartar andino

Cubos de trucha, acompañado de cebolla, tomate y alcaparras, marinados en jugo de limón y aceite de ajonjolí, servidos sobre palta y galleta salada.

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Description

Cubos de trucha, acompañado de cebolla, tomate y alcaparras, marinados en jugo de limón y aceite de ajonjolí, servidos sobre palta y galleta salada.

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