Ensalada de hortalizas de la huerta como: espárragos, habas, mix de lechugas, pepinillos, brócoli, espinacas...
Atún con mix de lechugas orgánicas, aguacate, aceitunas, cebolla y bálsamo negro
Fetuccini con langostinos, champiñones y vegetales bañados con crema de la casa.
Láminas de pescado fresco marinado en zumo de limón y crema de ají amarillo
Nuestra pesca del día marinada en zumo de limón con leche de tigre de rocoto, cebolla, ají, limón, culantro....
Láminas de pollo en costra de quinua, mix de lechugas, tomate, choclo, pepino, cebolla y palta con una vinagreta...
Cubitos de trucha de la región, cebolla, tomate y alcaparras, marinado con zumo de limón y aceite de ajonjolí,...
Degustación de tres platos peruanos mundialmente famosos como son la Causa Limeña, el Ceviche y Boliyucas...
Masa de papa al ají amarillo y aceite de oliva, limón, relleno de palta, ensalada de pollo y apio al Curry
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