En Mapacho Restaurant, cada día es una oportunidad para celebrar los sabores de Perú, pero hoy es especial. Hoy, 30 de mayo, es el Día Internacional de la Papa, y queremos compartir contigo algunos datos interesantes sobre este maravilloso alimento que es parte esencial de nuestra identidad culinaria.
La papa, originaria de nuestras tierras andinas, no solo es deliciosa, sino también increíblemente nutritiva. Aquí te dejamos algunos tips que podrás aprender y disfrutar:
- Nutrición: La papa es rica en vitaminas C y B6, potasio y fibra, lo que la convierte en un alimento completo y saludable.
- Versatilidad: En Mapacho, la servimos de múltiples maneras: como papas fritas crujientes, en un puré suave o como acompañamiento en nuestros platos.
- Maridaje Perfecto: Nuestras cervezas artesanales son el complemento ideal para cualquier plato con papa. Te recomendamos probar la cerveza Barbarian con nuestras papas fritas o la Magdalena con un plato más robusto.
- Diversidad: Perú es el hogar de más de 4 mil variedades de papa, incluyendo la Canchán, Amarilla, Peruanita, Negra Andina, entre otras. Esta diversidad es un reflejo de la riqueza cultural y biológica de nuestro país..
Y no olvides, mientras disfrutas de estos manjares, estarás acompañado de la mejor vista al río que solo Mapacho Restaurant puede ofrecerte.
Te invitamos a visitarnos en este día tan especial y a disfrutar de la riqueza de la gastronomía peruana en compañía de una buena cerveza artesanal. ¡Celebra con nosotros el Día Internacional de la Papa!
Plato de portada: Lomo Saltado
Plato base: causa Mapacho
